L'essentiel pour commencer
Farines
Les ingrédients
Levures
Emile Henry

Les indispensables

Levure de boulanger en boîte de 125g

Levure de boulanger sèche active déshydratée en boîte de 125 grammes avec capuchon pour la conservation

290
2320kg
Sac de 5 kilogrammes de farine T55 Bagatelle

Farine de blé tendre issue de l'agriculture raisonnée du Tarn T55 en sac de 5 kg

Eco !
1120 1550
224kg
Verre doseur avec anse et bec verseur

Verre doseur gradué 1 litre en verre avec anse

1810
Set à pain maison anthracite Emile Henry

Set à pain maison rond en céramique anthracite de chez Emile Henry

8690
Balance cuillère électronique

Balance de précision cuillère du 1/10ème de gramme à 300g

2490
Balance plate en inox

Balance plate en inox de 1 g. jusqu'à 5 kg

1990
Thermomètre de four en inox

Thermomètre en inox pour four 0°C à +300°C

1550

Notre sélection "cuisson astucieuse"

Pierre de lave naturelle 30 cm x 40 cm

Pierre de lave réfractaire 30 cm x 40 cm

3400
Set à pain maison rouge Emile Henry

Set à pain maison rond en céramique rouge de chez Emile Henry

8690
Moule à 3 baguettes en céramique Emile Henry anthracite

Moule en céramique anthracite pour 3 baguettes de chez Emile Henry

9780

Farines et levures

Levure de boulanger en boîte de 125g

Levure de boulanger sèche active déshydratée en boîte de 125 grammes avec capuchon pour la conservation

290
2320kg
Sac de 5 kilogrammes de farine T55 Bagatelle

Farine de blé tendre issue de l'agriculture raisonnée du Tarn T55 en sac de 5 kg

Eco !
1120 1550
224kg
Levure de boulanger en boîte de 500g

Levure de boulanger sèche active déshydratée en boîte de 500 grammes avec capuchon pour la conservation

890
1780kg
Sac de 5 kilogrammes de farine T65 Saveurs du Tarn

Farine de blé tendre issue de l'agriculture raisonnée du Tarn T65 en sac de 5 kg

Eco !
990 1500
198kg
Fût étanche en plastique 60 litres

Fût étanche en plastique alimentaire volume de 60 litres

3200
Fût étanche en plastique 30 litres

Fût étanche en plastique alimentaire volume de 30 litres

2400
Sac de cinq kilogrammes de farine Bagatelle T45

Farine de blé tendre issue de l'agriculture raisonnée du Tarn T45 en sac de 5 kg

Eco !
1490 1850
298kg
Paquet d'un kilogramme de farine T55 Bagatelle

Farine de blé tendre issue de l'agriculture raisonnée du Tarn T55 en sac de 1 kg

290

Les sets à pain Emile Henry

Set à pain maison anthracite Emile Henry

Set à pain maison rond en céramique anthracite de chez Emile Henry

Le pain facile
8690
Cloche à pain Emile Henry rouge fermée

Cloche à pain en céramique Grand Cru diamètre 28 cm de chez Emile Henry

Le pain facile
12690
Set à pain maison rouge Emile Henry

Set à pain maison rond en céramique rouge de chez Emile Henry

Le pain facile
8690