La levure de boulanger en boîte de 125 grammes vous permet un dosage plus précis et plus économique. De plus avec son capuchon vous pourrez facilement fermer la boîte et conserver la levure longtemps. 

L'astuce avec la levure déshydratée c'est de la mélanger à l'eau tiède 10 minutes avant de pétrir. Ainsi les levures s'activent parfaitement et sont prêtes à être mélangées à la farine.