Adeptes de la baguette, les moules Emile Henry sont fait pour vous!

Le couvercle des moules Emile Henry agissent comme un four à pain. Ils sont non émaillé à l'intérieur et gèrent l'humidité pour des conditions de cuisson du pain idéales. Les trous du couvercle permettent au dioxyde de carbone (CO2) présent dans la pâte de s’échapper durant la cuisson.

Le moule permet de disposer trois baguettes en même temps. Le fond strié évite au pain de coller.

Emile Henry accompagne ses moules d'un livret de recettes inratables. Faire du pain n'a jamais été aussi facile!

Les moules en céramique Emile Henry HR® (Haute résistance) sont fabriqués en France et garantis 10 ans.