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Disposez cette plaque de cuisson dans votre four dès le préchauffage. Elle va chauffer progressivement et apporter une cuisson maitrisée tout autour de votre pain pour une croûte plus croustillante et sans dessécher la mie. Sa pelle en bois de bouleau vous permet d'enfourner et sortir vos pains facilement.

Utilisez-la aussi pour vos pizzas.

Dimensions de la pierre : 38 cm x 30 cm
Dimensions de la pelle : 41,5cm x 30 cm
Attention : cette plaque ne convient pas pour le travail de la pâte. Utiliser uniquement pour la cuisson.
Référence: petlavpi
Plaque en pierre de lave de l'Etna pour la cuisson avec sa pelle en bois
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